白木健一作　左用　刺身切付　水本焼　白一鋼　包丁　鏡面　尺　黒檀両水牛銀巻柄

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サイズ全長　約45.5cm刃渡り約31cm（切っ先からマチ迄）刃幅約3.2cm刃厚み約4.2mm 重さ　244g-鍛冶屋:白木刃物-研ぎ:川北刃物-本刃付け: 川北刃物本刃付け済みです。新品未使用ですが、個人の保管品ですのでご理解の程宜しくお願いします。即購入OKです。白木刃物　鍛冶伝統工芸士白木健一 Shiraki Kenichi 昭和22年生 18歳より堺打ち刃物の鍛冶職人として修業に入る。20歳代で独立し、自分の工場を持ち、伝統的な本鍛錬の白綱・青鋼包丁、墨流し、本焼き包丁の技術を習得する。 2021年引退中川打刃物(なかがわうちはもの) 鍛冶中川悟志 Nakagawa Satoshi 白木刃物で１６年学び、2021年4月から中川打刃物を設立。白木健一の唯一の弟子・後継者として中川悟志が堺打刃物の伝統を引き継いでいます。 --------以下検索用--------牛刀ペティナイフ三徳筋引きガラスキ柳刃包丁出刃包丁薄刃包丁刺身包丁和包丁堺一文字堺打刃物正本杉本有次子の日高鳳一竿子木屋藤次郎堺菊守ステンレス包丁 V10 銀三misono グレステン包丁ケース

カテゴリー	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
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